CAVIAR D'AUBRGINES
purée d'aubergine
« Caviar d’aubergines », « Moutabal » ou « Baba Ghanouj » est une purée d'aubergine faite maison avec de la crème de sésame dans votre restaurant Lyonnais Le Grand Liban.
mezzé froid
Ce mezzé froid est un plat à base d'aubergines, préparée sur un grill ou au four, mélangée à du tahini (crème de sésame) et aux classiques, citron, huile d'olive, qui sont les ingrédients de base de la cuisine du Moyen-Orient.
recette délicieuse
Une recette délicieuse pour les amoureux des aubergines grillées. Il est le plus souvent servi avec du pain Libanais avec le houmous. Sur notre carte, on l’appelle « Moutabal ».
Pour déguster le meilleur Moutabal à Lyon, vous seriez les bienvenue au meilleur restaurant Libanais à Lyon "Le Grand Liban".
symphonie de saveurs
Le Grand Liban est reconnu à faire le meilleur houmous que vous pouvez gouter. Plongez dans une symphonie de saveurs végétariennes, sans gluten pour une expérience gustative délectable et équilibrée.
Votre restaurant Libanais à Lyon vous invite à déguster le Houmous fait maison authentique Libanais.