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EXPÉRIENCE PARTAGE
Variété de 6 Mezzés froides et chaudes +
Grillades + Desserts du chef (Taboulé, Hommos, Caviar d'aubergines, Warak Enab, Falafel, Batata Harra, Taouk et Kafta)
Mezzés + Grillade à partager
Variété de 6 Mezzés froides et chaudes + Grillades + Desserts du chef (Taboulé, Hommos, Caviar d'aubergines, Warak Enab, Falafel, Batata Harra, Taouk et Kafta)
Pour 2 personnes
58 €
Pour 3 personnes
87 €
Pour 4 personnes
116 €
Pour 5 personnes
145 €
Mezzés Végétariens à partager
Variété de 8 Mezzés froides et chaudes + Desserts (Taboulé, Hommos, Moutabal, Moussaka, Warak Enab, Batata Harra, Falafel et Rikakat)
Pour 2 personnes
52 €
Pour 3 personnes
78 €
Pour 4 personnes
104 €
Pour 5 personnes
130 €
MEZZES FROIDES
Taboulé vert
Persil, blé concassé, tomate, huile d’olive et citron
8,90 €
Fattouche
Salade de crudités parfumée au thym rouge, pain grillé
8,90 €
Hommos
Purée de pois chiche à la crème de sésame
8,90 €
Moutabal
Caviar d’aubergines, huile de sésame et citron
8,90 €
Warak Enab
Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil, citron, huile d’olive
8,90 €
Labné
Fromage blanc avec de l’ail et du thym
8,90 €
Moussaka
Aubergine, pois chiche, sauce tomate
8,90 €
MEZZES CHAUDES
Falafel
Purée de fèves, pois chiche, coriandre, oignons
8,90 €
Rikakat
Feuilleté croustillant au fromage
10 €
Batata Harra
Pomme de terre, ail, oignons, coriandre
8,90 €
Frites
Pomme de terre frites
8 €
Halloum Mechwé
Fromage grillé (Halloum)
11 €
Kebbeh
Viande hachée, blé concassé, oignons
11 €
BROCHETTES ET PLATS ENFANT
Plat enfant Taouk
Hommos + Batata Harra + 1 brochettes de Taouk (Filet de poulet coupé au couteau et mariné à la Libanaise)
12 €
Plat enfant Kafta
Hommos + Batata Harra + 1 brochettes de Kafta (Viande de boeuf hachée et marinée à la Libanaise)
12 €
Brochette de Kafta
Viande de boeuf hachée et marinée à la Libanaise
7 €
Brochette de Taouk
Filet de poulet coupé au couteau et mariné à la Libanaise
7 €
Brochette de Lahmé
Gigot d’agneau coupée au couteau et marinée à la Libanaise
8 €
DESSERTS
Backlawa Mixte
Assortiment de pâtisseries libanaises fourrées aux pistaches, noix et dattes
8,50 €
Mouhalabié
Crème, à base de lait, parfumée à la fleur d'oranger et soupoudrée de pistaches
5,50 €
Café ou thé gourmand
Café ou thé accompagné de pâtisseries
8,50 €
Nammoura
Gâteau fait maison à la base de semoule soupoudrée de noix de coco
5,50 €
Halawa
Crème de sésame cuite au four parfumé à la pistache
5,50 €
Plats
Disponible uniquement du Lundi au Jeudi soir et Vendredi Midi
Plat Falafel
Hommos + Moutabal + 4 Falafel +Accompagnement Falafel (Crudités)
17 €
Plat Dégustation
Hommos + Moutabal + Warak Enab + Moussaka + Rikakat + Falafel
19 €
Plat enfant Taouk
Hommos + Batata Harra + 1 brochettes de Taouk (Filet de poulet coupé au couteau et mariné à la Libanaise)
12 €
Plat enfant Kafta
Hommos + Batata Harra + 1 brochettes de Kafta (Viande de boeuf hachée et marinée à la Libanaise)
12 €
Plat Lahmé
Hommos + Moutabal + Batata Harra + 2 brochettes de gigot d'agneau grillées
(Viande d’agneau coupée au couteau et marinée à la Libanaise)
23 €
Grillades Mixtes
Hommos + Moutabal + Batata Harra + 3 brochettes de Lahmé, Kafta et Taouk
26 €
Les grillades constituent en général le plat principal de ce repas copieux et raffiné. Quant aux mezzés, ils y occupent une place vitale afin d’enivrer nos visiteurs.
Pour accompagner votre repas sans alcohol, le choix est à vous entre les boissons Libanaises traditionnelles comme la limonade artisanale, les jus de Mure, Rose ou Datte ou les softs.
Pour les amateurs de vin, on vous propose une sélection de vin Libanais parvenant des plus grands châteaux du Liban pour le vin de la terre rouge.
La Cuisine Libanaise
La gastronomie Libanaise est une expérience épicurienne et mémorable. Extrêmement variée, fraîche, colorée et délicate, elle est l’une des plus riches au monde. Manger sain est une règle de base qui fait la renommée de cette cuisine.
Cette cuisine est constituée de Mezzés et de grillades. Les mezzés sont des petits plats frais, colorés et savoureux à partager comme le Houmous, Fattouche, Taboulé, Falafel, Caviar d'aubergines, Feuille de vigne, Feuilleté de Fromage, kebbé et autres ..
Les grillades constituent en général le plat principal de ce repas copieux et raffiné. Quant aux mezzés, ils y occupent une place vitale afin d’enivrer nos visiteurs.